
那天下午,跟朋友J 經過一間甜品店。
朋友J說:「不吃,也陪我,好嗎?」
也只好奉陪,坐下來。
聽朋友J說了,想想自己要改變。好,也來【試試看】吧。
店子所買的有一款甜品,是紅荳沙湯圓,不太甜。湯圓裡放了一點薑汁,很美味,別的店子沒有。
想起曾幾何時,也親自做過這款甜品。可是不太成功,是因為紅荳沙不夠甜。
那時,問他說:「好味,不過好像欠缺了什麼啊!」
我說:「不夠甜嗎?」
他是一個嗜甜者,回答著說:「可能是,對於我來說。」
我回應說:「恰到好處比較好。」
他笑著說 : 「甜味可以令人快樂,多吃一點吧。」
原來吃了甜,真可讓自己快樂一點。
與他很久沒見了。想,以後見面,也笑臉相對吧。
【紅荳沙湯圓】
食譜:
1.紅荳.薏米少許.加水保成紅荳沙狀。
2.湯圓 .糯米粉加熱水搓成粉團。
.薑汁連薑溶先放在雪櫃雪成冰狀後取出。
.將糯米粉團內放少許冰狀薑汁連薑溶。
3.紅荳成沙狀後放湯圓滾至脹大加冰糖便成。
有興趣可以試試。







